Qu'est ce qu'une AMAP ?

Une AMAP est une association pour le maintien de l’agriculture paysanne. véritable partenariat entre producteur et consommateurs sur la base d’un lien équitable, solidaire, transparent, convivial

Un groupe de consommateurs achète à l’avance une part de récolte d’un agriculteur sur une saison déterminée. En retour, le dit agriculteur s’engage à fournir périodiquement à un prix fixe et constant, des produits de qualité en respectant la charte des AMAP déposée par Alliance Provence.

Il s’agit bien d’un partenariat et non d’un simple contrat. La solidarité des consommateurs se manifeste par leur engagement économique et financier. La clé de voûte du système étant le rapport de confiance s’instaurant entre les deux parties. Et bien sur le respect de la charte des AMAP.

l'AMAP du Loup Villeneuve Loubet

Notre AMAP fonctionne autour de differents producteurs: un maraicher, un producteur de champignons, un producteur de poulet et oeufs, un producteur de fromages de chevres, un producteur d'agrumes et un producteur de pommes-poires et jus.

Comme toutes les AMAP, nous fonctionnons par contrat.
Les contrats sont valides pour 1 saison de trois mois, donc 4 saisons par an.
A chaque debut de saison, nous nous engageons avec un producteur en lui assurant une demande fixe et en le payant a l'avance. Pour se faire, nous donnons 3 cheques qui sont encaissés a chaque debut de mois.
N'ayant plus le souci de vendre, les producteurs peuvent se consacrer à la valorisation de leur savoir-faire et à la qualité de leur production.
En periode de renouvellement de contrat, il vaut mieux avoir un chequier bien rempli...

Les Légumes

Concernant les legumes, il est possible de s'engager pour un panier ou un demi-panier. Disons qu'un panier c'est pour 4 et un demi pour 2.
Pour les autres produits, on peut aussi faire varier la quantite selon les besoins.


Les prix des paniers sont de 15€ et de 7,5€ les demi paniers.

Notre producteur de legumes n'est pas certifié bio. Par contre, etre en AMAP signigie une production respectueuse de la nature, de l'environnement et de l'animal: developpement d'une biodiversité, fertilité des sols, production avec le moins possible de produits chimique ou de synthèse, gestion economique de l'eau, etc...

Aujourd'hui nous cherchons à accompagner notre producteur sur ce chemin.

Les Distributions

Les distributions de légumes se font soit le lundi soir ou soit le jeudi soir, de 18h a 19h, dans la plaine du loup.
Sachant que les distributions des autres produits (poulets, oeufs, champignons, fromages) se font les jeudi soirs, une le 1er et le 3eme jeudi de chaque mois.

On demande également une participation de chaqun à la vie du groupe: être responsable de la permanence sur le lieu de distribution 1 fois par mois.

Les documents des AMAP

- Charte des AMAP adoptée en 2003